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PETITS PLATS GOURMANDS DE L'ILE MAURICE

Code EAN13: 9782919300341

Auteur : GRENOUILLE ROBERT

Éditeur : ATELIER NOMADES


   Disponible
Description :

10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au cÅ?ur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhumâ?¦ Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.
  • ean
    9782919300341
  • Auteur
  • Éditeur
    ATELIER NOMADES
  • Genre
    Cuisine
  • Date de parution
    06/05/2021
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    410 g
  • Hauteur
    175 mm
  • Largeur
    235 mm
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